Что такое вегетарианство и с чем его едят

Когда два года назад я отказалась от мяса и перешла на вегетарианство, я часто слышала от людей, что на такой диете долго не продержишься. Ещё примерно тогда я поняла, что люди живут в мыльном пузыре дезинформации и мифов, который срочно нужно лопать.  Основываясь на знаниях с Интернета, вегетарианство принято интерпретировать как режим питания растительной и молочной пищей с отказом от мясной. Давайте рассмотрим это более подробно.  Существует множество заблуждений по поводу того, насколько рацион травоядных может быть полноценен. Так миф про то, что витамин В12 есть…