Америка зробила мене феміністкою

Колишня супермодель Пауліна Порізкова розповіла The New York Times про свій досвід життя в різних країнах і про роль жінки в різних культурних системах.Раніше я вважала, що від слова «фемініст (ка)» віє невпевненістю. Жінка, якій необхідно довести, що вона рівна з чоловіком, може так само голосно кричати про те, що вона розумна або смілива. Якщо так і є, тобі не потрібно про це говорити. Я так вважала, оскільки тоді я була шведкою.Мені було 9, коли я вперше увійшла до шведської школи.…

Про харчові відходи та глобальне потепління

Коли ми думаємо про речі, які шкодять нашій планеті, насамперед приходять на думку труби й розливи нафти, чи не так? Мало хто згадає запліснявілі залишки їжі в холодильнику. Проте, саме харчові відходи найбезпосереднішим чином впливають на зміну клімату. Доповідь ООН про використання продовольчих ресурсів стверджує, що близько 40 % харчових продуктів, вироблених у США, опиняється на смітнику. У Європі щорічно викидається 100 млн тонн харчових продуктів. І це відбувається тоді, коли майже мільярду людей нема чого їсти.Не варто забувати, що виробництво…