Що таке вегетаріанство і з чим його їдять

Коли два роки тому я відмовилася від м’яса й перейшла на вегетаріанство, я часто чула від людей, що на такій дієті довго не протримаєшся. Ще приблизно тоді я зрозуміла, що люди живуть в мильному міхурі дезінформації й міфів, який терміново потрібно лопати .   Грунтуючись на знаннях з Інтернету, вегетаріанство прийнято інтерпретувати як режим харчування рослинною й молочної їжею з відмовою від м’ясної .  давайте розглянемо це більш детально. Існує безліч помилок із приводу того, наскільки раціон травоїдних може бути повноцінний.…